sakura★たべものきろく

白菜とひき肉で鍋にしてみました

これも味の素レシピ応用したもの

ほら。「したり顔」の。





お肉がひき肉しかなかったので、ひき肉をペースト状にして
白菜に塗ってみました（笑）

結構いけるもんです

レシピはこちら

材料

　豚ひき肉　　　　　300ｇ
a 片栗粉
a 鶏がらスープの素　
a 醤油
a ごま油

白菜　　　　　　　1/2株
長ネギ　　　　　　１本

b 水　　　　　　　　1000cc
b 醤油　　　　　　　大２
b 塩　　　　　　　　小1/2
b かつおだし　　　　大２


作り方

①ひき肉をフープロでペースト状にする
②aを混ぜ合わせ、①の中に入れ、練る
③白菜に②の肉を塗るを繰り返し、ミルフィーユ状になったら一口大に切る
④切った③を鍋に敷き詰める
⑤bを鍋にいれ、火にかける
⑥蓋をして待つ
⑦火が通るのを待つ間に白髪ねぎを作る
⑧火が通ったら、白髪ねぎを鍋に盛って完成！